Changement de température, la douce torpeur de Guilin est terminée.
Place au froid et à la pluie !
On en profite pour aller se réchauffer autour d’un Hot pot, spécialité locale à ne pas manquer ! Par contre Piment rouge plus poivre du Sichuan fait un cocktail détonnant… On en est ressortis un peu rougeau, mais ce fut un des meilleurs plats de chine que nous ayons gouté !
Petit détour pour faire un coucou à un des emblèmes de la chine :
Le panda géant !!!
Et bien oui, ils sont cro mignons !!!
Bah, pourquoi est qu'il y a un rouquin parmi les autres? Il a abusé des carottes??
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